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この無塩パンは塩ぬき屋さんというお店の無塩パンです。
旦那さんが高血圧で色々な減塩調味料を探していたときに偶然見つけました。
普通パンにはかなりの食塩が使われていますが(６枚切り食パン１枚につき０.７gくらい)
こちらのパンは食塩一切不使用なんです。
パンを作るのに味はもちろんのこと、生地の発酵常態やキメを整えたりコシを出したりするのに塩が使われているんですね。
だから美味しいパンが出来上がるのですが、それにドレッシングやベーコン、スープを足していくと
１食でかなりの食塩摂取量になってしまいます。
チリも積もれば…と思ってスーパーでいくつか減塩のパンを探してみたんですが
近所のスーパーでは見当たりませんでした。
低糖質のパンはいくつか出回っていますが
減塩パンって扱っているお店を見つけるの大変です。
なので通販で見つけてすごく助かってます。
しかも
減塩のものってどうしても味気ないというか
物足りないものになりがちですが
この無塩パンなら旦那さんも満足な様子でした。
あ、必ず焼いたり温めたりして食べてくださいね。
その方が断然ふっくらして美味しいです。
しかもイーストフードや乳化剤、保存料・着色料も使ってないから安全で 安心して食べられるのも嬉しいポイントです。
血圧にどのくらい影響してくるかは
今後の検査結果を楽しみにしたいと思います。
血圧が気になる方・腎臓病の方・生活習慣病を気にしてる方にお薦めしたいですね！
常温保存できるのでまとめ買いもオススメしちゃいます♪
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